Tag: restaurant

Quand la politique passe à table

À la une Juliette Deshayes -
Le restaurant Le Parlementaire est l’un des seuls restaurants au monde, situé dans un parlement, encore en activité (photo: Juliette Deshayes / L’Exemplaire). Écoutez « Quand la politique passe à table » et...

Le Guide Michelin au Québec : comment le vivent les professionnels ?

Actualités Ange-Laurence Brassard -
Créé en 1900 par les frères André et Édouard Michelin, fondateurs de la manufacture de pneumatiques éponyme, le Guide était à l'origine un outil marketing gratuit offert aux automobilistes. Il fournissait des...

Québec, place de choix pour l’humour émergent

Capitale Nationale Elise Gilles -
D'après plusieurs humoristes québécois tels Charles Fortier et Mathieu Bougie, les spectacles d'humour émergent occupent une place de plus en plus importante dans les soirées de Québec. Plusieurs fois par semaine, bon...

Les commerces locaux ne peuvent plus se passer d’Internet

Capitale Nationale Lucie Bédet -
La semaine de relâche du 3 au 9 mars dernier a attiré une foule de personnes dans les rues du centre-ville de Québec. De nombreux visiteurs se tournent alors vers les réseaux...

Manque de main d’oeuvre: le défi des restaurateurs de la ville de Québec

Actualités Lindsay Gueï -
Les fêtes de fins d’année représentent un enjeu considérable autant pour les magasins que pour les restaurants. En cette période de "pénurie" d'emploi au Québec, le domaine de la restauration connaît de...

Les pourboires divisent à nouveau les employés de restaurants de Québec

Reportages Camille Tremblay-Antoine -
La discussion au sujet des différences de salaire entre les différentes sortes de personnel dans les restaurants est loin d’être nouvelle. Au Québec, elle a été relancée il y a peu, juste...
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