La quincaillerie culinaire la Folle Fourchette s’associe au restaurant Le Cercle et à la programmation du OFF Carnaval de Québec pour la tenue de la 2ème édition du Festival de la Folle Fourchette. Celui-ci se tiendra du jusqu’au 17 février 2015.
Sophie Grenier-Héroux et Cyane Tremblay, les copropriétaires de La Folle Fourchette, avaient lancé ce festival sur un coup de tête l’an dernier pour animer leur mois de février qui est généralement une période tranquille à la boutique. C’est après le succès de la première édition, les deux propriétaires ont décidé de se relancer dans l’aventure cette année.
C’est pendant ces deux semaines, qui débutent par l’anniversaire de Sophie le 2 et qui se concluent par celle de Cyane le 17, que la population aura accès à une série d’activités gourmandes ainsi que de nombreux rabais à leur boutique.
Cette année, le restaurant Le Cercle s’est joint à l’aventure en ajoutant un repas spécial FFF/OFF à leur menu midi. Ce repas sera servi dans leur salle à manger tous les midis pendant toute la durée du OFF Carnaval. Les clients qui commanderont le menu FFF/OFF obtiendront un rabais à la boutique Folle Fourchette.
En plus d’être réalisé par la réputée brigade du restaurant Le Cercle, le menu proposé a été conçu dans l’optique de revisiter les classiques réconfortants de l’hiver en conservant l’image de La Folle Fourchette.
La Folle Fourchette est plus qu’une simple boutique de cuisine. Les deux propriétaires, qui sont passionnées de cuisine, ont créé cet établissement pour démocratiser la cuisine, la rendre accessible et amusante pour tous, adultes et enfants. En plus d’y vendre leurs accessoires préférés, elles y partagent leurs coups de cœur, en plus d’outiller les uns et d’enseigner aux autres, à l’aide d’ateliers et de la tenue d’événements gourmands.
Le OFF Carnaval, lui, qui en est à sa 6ème édition a débuté le 29 janvier et se tiendra jusqu’au 15 février 2015. Pour cette édition, Le Cercle et la Revengeance des Duchesses s’associent pour vous présenter encore une fois une programmation alternative riche en événements culturels en basse-ville de Québec.
Pour connaître la programmation complète de ces seize jours de gourmandises, de rabais et de rencontres autour de la bouffe, ainsi que celle du OFF Carnaval, rendez-vous sur les pages Facebook de ce dernier et de La Folle Fourchette.
