QUÉBEC – L’Organisation mondiale de la santé a annoncé en octobre dernier que manger de la viande rouge serait cancérigène, surtout si elle est transformée. Polémiques et suspicions à travers le Québec suite à cette nouvelle. Dans la Capitale nationale, certains citoyens ne se sentent pas du tout concernés par cette découverte scientifique, car ils ne consomment pas de viande. Ils ont fait le choix de ne manger que des aliments crus d’origines végétales. Ils sont crudivores. La journaliste Sabrina Lalonde est allée sur ce terrain.
